Hotel und Restaurant Ross

Hohe Brückengasse 4 / Georg-Wichtermann-Platz/ ganz früher: An den Fleischbänken

Es handelt sich um eines oder gar das älteste Restaurant Schweinfurts, wenn auch (aus historischen Gründen leider) nicht mehr in seiner ursprünglichen Form und nicht mehr im ursprünglichen Gebäude.

Bereits im 18. Jahrhundert wird diese Gaststätte erwähnt (1739) und zwar als das "Rothe Roß". Mindestens von diesem Zeitpunkt an, gab es diese Gaststätte. Das springende "rote Roß" findet sich noch heute am Eingang mit der jahreszahl 1806.

Von 1865 bis 1879 ist ein Herr Johannes Wirt im "Roten Roß", ab 1886 Julius Süß. Im Zweiten Weltkrieg wurde das Haus schwer beschädigt und musste teilweise wieder aufgebaut werden.

Noch heute ist dieses traditionelle und angesehene Haus im Eigentum der Familie Süß, die sowohl Hotel als auch Restaurant mit sehr gutem Ruf selbst betreibt.